くまもとぐらし:リスト参照

ナチュラルごはんUuntone(ウントネ)

タイプ:
レストラン

普段の活動:
安心していられる・食べられるカフェの運営、イベントやマルシェへの出店

設立年月:
2013年3月

代表者:
市原 未彩希

mailad:
uuntone@gmail.com

tel:
070-5530-1431

住所:
熊本県 菊池郡大津町吹田10-3

Twitter:
@Uuntone_

ホームページ:
http://blog.goo.ne.jp/misaki_adbeadic

 

画像:
http://kumagura.net/img/untone.jpg


これまでの活動:
2013年3月1日 カフェ「ナチュラルごはんUuntone(ウントネ)」をオープン
         熊本県産の野菜を中心に、極力放射能汚染のない材料にこだわって提供中


現在の活動:
カフェ「ナチュラルごはんUuntone(ウントネ)」をオープン
熊本県産の野菜を中心に、極力放射能汚染のない材料にこだわったごはんを提供しています。
動物性食品を使わないメニューや砂糖を使わないメニューもご用意しています。




活動の課題:
・生産者との連携
放射能汚染されていないキノコ、昆布等を仕入れられるところが限られているため、
購入できるところの情報を必要としています。
また料理で多く使う雑穀類について、東北産が多く九州産が少ないため、生産されている方、
これから栽培してくださる方を探しています。


その他:
2014年3月に阿蘇のお隣の大津町にオープンしたカフェ、「ナチュラルごはんUuntone(ウントネ)」です。
安心していられる、食べられることを大事に、極力農薬や食品添加物、放射能汚染のない食材を使ったごはんを提供しています。
震災後に熊本へ避難・移住してこられた方や子ども達もたくさん来店いただいています。
ゆっくりほっとしたい時にぜひお越しください。

◇営業時間 11:00~16:00(ランチ11:30~)
◇定休日  水・木曜
◇住所   熊本県菊池郡大津町吹田10-3
◇問合せ・予約  tel:070-5530-1431  mail:uuntone@gmail.com